gominolas caseras de cereza

Golosinas de Cereza 

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Hoy nos han vuelto a regalar fruta, esta vez unas cerezas. ¿Problema? a Nerea de repente no le gustan las cerezas (etapas) y me han dado tantas que no quería que se estropearan. Ademas… ¿como no le van a gustar las cerezas? ¡si están buenísimas! Pues se las visto bonito y listo 🙂 #trucodemamá – Golosinas de Cereza.

Qué necesitamos 

  • 200 gr de Cerezas cortadas y sin hueso
  • el zumo de dos naranjas (en la foto sale una porque pensaba que me bastaria pero he decidido no añadir nada de agua y duplicar el zumo
  • 2 cucharadas (tamaño cafe con leche) de azúcar
  • 4 gramos de agar-agar en polvo
cómo hacer Golosinas de cereza

Paso a Paso

Esta receta la he hecho yo sola, por eso de no predisponer a Nerea a «no me gusta porque son de cerezas» pero es una receta para hacer con los peques, pueden exprimir el zumo, llenar moldes y si son más mayores incluso mover la mezcla en el fuego.

Una vez cortadas las cerezas y quitados los huesos las ponemos en una olla a fuego bajo con el zumo de una naranja y las dos cucharadas de azúcar.

Golosinas caseras de frutas

Lo tenemos hasta que el zumo sea totalmente rojo y las cerezas estén casi deshechas.

Despues batimos y colamos.Ponemos el zumo de la otra naranja a calentar y cuando empiece a hervir vamos echando  muy poco a poco el agar agar, removiendo con unas varillas todo el tiempo para evitar los grumos.

Añadimos la mezcla anterior de zumo y cerezas, seguimos moviendo y dejamos hervir unos dos minutos más

¡Y a los moldes! Mejor que sean de silicona para que no se peguen. De nuevo hemos utilizado los moldes para cubitos de Ikea que a parte de servir para todo son divertidos y originales.

Golosinas de cereza

Las he dejado una hora y media en la nevera, se las he puesto en un platito y…

«¿Mamá voy a comer chuches?» «Si, Nerea, hoy es el aniversario de Papá y Mamá así que es un día especial y podemos darnos un capricho»

Golosinas de cereza

Esta vez no se las he pasado por azúcar, puedes hacerlo si van a ser para un cumple o para una ocasión especial. Hoy las cerezas estaban muy dulces y han quedado genial de sabor sin necesidad de añadir nada.

gominolas de frutas sanas caseras

Si te apetece también tienes la receta de Chuches de Naranja que nos gustaron mucho.

Os animo a probar el truco de hacer golosinas con la fruta que no quieran comer los peques. Ya me contáis.

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14 comentarios en “Golosinas de Cereza ”

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